Jag fick ett mail häromdagen från ingen mindre än National Garden Schemes vice president Penny Snell. För er som tittar på Trädgårdstider, ni känner till den brittiska trädgårdsgurun. Hon kom och besökte vår trädgård i våras för att göra en bedömning av vår trädgård. Hon hade många synpunkter om hur vi kunde förbättra trädgården men vad som var så himla kul var att hon gillade många av mina projekt!

Så vad ville hon då Penny Snell i sitt mail? Jo, hon ville ha lite tips och råd på hur hon kunde bygga en O-bench i hennes egen trädgård i England. Snacka om att jag blev stolt och ganska paff, att Penny Snell trädgårds-guruns guru kopierar min idé! Jag är redan nu i full gång med att planera vårens nya avsnitt och det ska bli så härligt att börja om från början i en helt ny trädgård, super spännande!!

Hade man kunnat snabbspola förbi Februari och Mars till den grönskande våren så hade jag hängt på den knappen nu….  Annars då? Jag har åkt på Cleos mega-influensa så det är halsont, feber och allmänt krassligt här hemma idag. Dricker litervis med ingefärs-vatten med citron och gurglar med väteperoxid vartannat timme. Det bästa sättet att bota halsont med. Jag blandar 1/4 kopp varmt vatten med 1/4 av väteperoxid och gurglar utan att svälja. Detta hjälper också att förebygga förkylningar eftersom det dödar bakterier som kan orsaka skjukdom. Har ni några andra bra huskurer att dela med er av, hit me!!

Jag har åkt på en rejäl förkylning och ligger nu hemma och försöker återhämta mig… Jag vet att det bästa för att bli frisk är att vila men det är svårt då jag har så mycket att fixa med innan vi drar, jag tar nämligen med mig kidsen på en liten Yoga och Plant based food retreat i slutet av veckan. Vi lämnar kalla februari, förkylningar (förhoppningsvis), jobb och skola för att dra till Thailand. Jag vet, det låter för bra för att vara sant!

Jag sneglar på den vackra blå silkes kimonon som jag fick i present av underbara Kristin och Mir på middagen hos FGL, den ska givetvis packas ner! Längtar efter att gå barfota i sanden med kimonon fladdrandes kring bara, brunbrända ben.

Packa, städa och blir frisk står nu på schemat! Jag la ut frågan om huskurer som bättrar på förkylningar och halsont på Instagram i går och fick en massa fina tips. Tänker att jag inte är ensam om att vara krasslig så här kommer några av alla de fina tips jag fick!

* Dricka varmt vatten med ingefära *Dricka guldmjölk * Sova med dubbla strumpor * Dricka tomatjuice med tabasco * Drick en massa vatten * Halstabletter med manukahonung * Lägg lök i strumporna och sov med det hela natten * Silvergrogg * Salvia te * Ingefärsshot * Gurkmeja med honung * Koka mjölk och gul lök * Kan jang * Echinegard * Rå vitlök i mängder * Kung Markattas pressade ingefära * Gurgla med varmt vatten och salt * Thieves eteriska olja * Kanel te * D-vitamin droppar * En massa vitamin- C* Och en massa vila och kärlek förstås.

Just nu sitter jag på ett flygplan mot Thailand. Det känns overkligt skönt att lämna jobb, kyla och alla måsten mot yoga, plant based food och svajande palmer. För att inte snacka om värmen, ahh.. precis vad jag behöver just nu! Men jag kan sågar att det är med lite dubbla känslor som jag sätter mig på ett plan och åker till andra sidan jorden. Det är ju inte det snällaste man kan göra mot vår jord precis. Samtidigt är det just resandet som berikar både mitt och barnens liv så mycket. Jag tycker att kära Kristin skrev så bra angående långresor med flyg att göra så gott man kan- för andra människor, vår planet och för mig själv med de förutsättingar man har.

Det jag brukar tänka på när jag bokar flyg är att försöka resa med fullsatta plan, bäst är charter som når upp till 98% i beläggning. Sen ska man försöka att välja nonstop. En mellanlandning drar enormt mycket bränsle och är oftast sämre än nonstop. Att försöka förlänga semestern så mycket det går är också att tänka på. När du ändå har släppt ut en massa koldioxid – stanna borta så länge du bara kan! Jag försöker alltid resa med bolag som flyger med nya, effektiva maskiner på så sätt minimeras koldioxid-ut- släppen per passagerare.

En vegansk frukost för att kompensera lite… Maca dream och chia pudding, bästa starten på en lång flygning!

Det har varit väldigt tyst här på bloggen, många har kanske följt mig på Instagram och fått lite glimtar av vad jag har haft för mig? Jag och barnen checkade nämmnligen in på en ”Super Charge You” vecka i Thailand. Det finns ju inget härligare än att komma ifrån vinterrusket och just Februari är en jobbig månad då våren känns avlägsen och barnen är sjuka stup i ett. En välgörande vecka med värme, miljöombyte, yoga och nyttig vegansk mat var precis vad vi alla behövde.

Att det sen var bästa Mine som driver Hotyoga Malmö och min älskade syster Linda som har Raw Food House som anordnade retreaten gjorde veckan väldigt speciell. Att kombinera Yoga, meditation och workshops med tre kids gick väldigt bra måste jag säga. Jag fick många långa, lugna yogapass på morgonen framför havet när solen sakta gick upp och barnen fortfarande sussade gott i sina sängar.

Det fanns även mycket tid för mysigt strandhäng med detta lilla gänget…

Och en hel del Uno förstås

Yoga och vegansk mat är ett vinnande koncept. Det är få saker som får mig att känna mig stark, samtidigt lätt och full av energi som kombinationen yoga – nyttig och god mat. Att sen slippa tänka på inhandling, planering, matlagning för en trebarnsmamma är så lyxigt! Att inte ens behöva beställa och tänka ut vad man vill ha på en meny utan att någon annan planerat för en är så skönt!

Här har ni henne, min främsta matinspiratör!!

Linda höll två super inspirerade Raw Food workshops. Hon delade med sig av sin kunskap i det råa köket och berättade hur du på ett enkelt sätt kan skapa sunda och gröna vanor i din vardag. Snabba och enkla recept som fungerar i en aktiv vardag. Frukost, lunch, middag, snacks och dessert med mat som fyller din kropp men massor av energi och näring utan att behöva vara varken svåra eller ta lång tid.

Matdemonstrationen landade så klart i en härlig exotisk Raw Food lunch.

Utöver daglig vinyasa och Yin-yoga höll Mine två yoga workshops. Jag går inte så ofta på dessa typer och klasser men oj, vad bra det var för mig! Vi gick i genom många enkla ställningar som jag bara gör av farten som plötsligt blev till något helt annat när man gick in i posen med mer precision. Mine är en grym lärare som kan ge de allra minsta justeringar som ändrar hela din pose.

Linda och Mina anordnade retreaten tillsammans med Ahimsa Thailand. Det var Kien med hjälp av hans familj som stod för allt det praktiska, allt ifrån boende, utflykter och mat.

Ja, just maten var fantastisk. Thai, vegansk och väldigt, väldigt god!

Även Kien guidade oss i det Thailändska köket och vi fick lära oss att laga en hemgjord green curry. Jag älskar att lära mig nya recept, och denna soppan kommer jag absolut prova att göra hemma.

Att stiga upp med solen, göra yoga, meditera, äta god mat och umgås med fina människor är så helande. Att få ta med barnen på detta äventyret betydde så mycket för mig. Även om dom inte gjorde mycket yoga så fick dom ändå ta del av den härliga atmosfär som skapas när vuxna människor har tid för att lyssna och umgås kravlöst. Ingen stress och väldigt dålig wi-fi gjorde att alla var med närvarande och öppna.

Att sen få hänga med sin syrra en hel vecka slår det mesta. Är ni sugna på att hänga på nästa gång så kör dom ett till retreat på samma plats i April!

Efter vårt yogaretreat kände vi alla att vi ville stanna kvar i i Hua Hin regionen. Barnen var sugna på att hänga vi en pool och jag ville bo vid stranden och helst undvika stora opersonliga hotell komplex. Vi checkade in på Regent Chalet, en lugn eco-friendly liten resort som hade allt vi ville ha. Typiska träbungalows i en underbar uppvuxen exotisk trädgård precis vid havet.

Jag kände mig i himmelriket med alla exotiska blommor, palmer och underbara träd som växte runt oss.

Det bästa med att resa österut är att man vaknar tidigt på morgonen. Barnen däremot sov länge, på så sätt fick jag lugna, välgörande morgnar. En promenad längst havet i soluppgången och en massa tid för att läsa på verandan! Jag brukar inte hitta tiden för att läsa när jag är hemma men på denna semestern fanns det massor av tid och jag slukade tre böcker, Not that kind of girl och Love Warrior. Älskar hur Elena Ferrante skriver, jag sträckläste Dagar av ensamhet på två dagar!

Vår bungalow hade två våningar så killarna sov på loftet och jag och Cleo sov på nedan våningen.

Åh, vad jag saknar min frukost som oftast bestod av papaya, mango, mangosteen och vattenmelon. Kidsen var väldigt glada för att det serverades scramble eggs och pannkakor, speciellt efter en hel vecka med vegansk mat! Allt smakade förstås himmelskt som det ofta gör när man intar frukostsen på en terass över havet!

Dagarna spenderades i poolen och även lunchen intogs där…

Inget går upp emot en Pad Thai under parasollet med en bra bok!

På hotellet fanns det alltid något kul att hitta på för barnen, tennis, ridning, cykelturer, pingis och olika pyssel som servett-vikning och matlagning. Men det bästa var förstås att bada i poolen och att det fanns wi-fi i alla public areas;)

Det är den första långresan jag åkte på själv med tre barn sedan jag separerade från deras pappa. Visst var jag lite orolig för hur det skulle gå, tanken om något skulle hända när man är ensam med tre barn kan kännas lite skrämmande. Men allt gick så otroligt bra trots att jag behövde spendera en dag på sjukhus med min älsta son då han blev bränd av en brännmanet. Det är när något sådant händer som man upptäcker att man inte alls är ensam, tvärt om! Det finns så många hjälpsamma människor runt om oss som gärna hjälper till när det behövs. Tiago tyckte att sjukhusvistelsen var så mycket bättre i Thailand än det han har upplevt i Sverige och det hade endast med det personliga mötet att göra! Thailändarna är så omtänksamma och varma människor, det var fint att barnen fick uppleva detta!

Det absolut bästa med vår Thailandsresa var att jag fick hänga med denna lilla trion. Jag känner mig som världens lyckligaste att får vara mamma till dessa roliga, vackra och galna barn som lär mig att värdesätta livet och får mitt mammahjärta att svämma över med kärlek och stolthet över dom varje dag.

Sol bad och shakes. Vi har druckit så mycket shakes, mango, annans och vattenmelon. Finns ju inte godare när man är varm och törstig, vattenmelon och is, mmmmm! Cleos fick camo-kepsen i present från barnmärket Walnut & Walrus, visst är hon cool i den! Kolla även in deras posters, hur fina som helst till ett barnrum.

Vad är väl en Thailandsresa utan thaiboxning? Killarna var lyriska och även jag tyckte det var skoj. Dagen efter hade vi alla träningsverk så det var verkligen grym träning för hela kroppen. Jag funderar på att skriva in oss här i Malmö och träna tillsammans hela familjen!

Denna lilla förgyllde dagarna med skönsång och funderingar om både smått och stort.

Det är otroligt vad lite miljöombyte kan göra med syskon relationer. Allt det vardagliga syskonbråket var som bortblåst, det fanns liksom inte tid att ödsla på att retas och bråka med varandra, istället gällde det att hålla ihop och hjälpa varandra och mig också för den delen! Väl hemma, full laddade med D-vitamin och underbara upplevelser. Tusen tack till er mina fina barn för att jag fick dela denna semestern med er, ni är bäst!!!

Finns det något godare än en varm, mustig tomatsoppa en kall dag som denna? Den är enkel att tillaga och dessutom god, en riktigt vardagsräddare helt enkelt!

2 burkar finkrossade tomater
2 pressade vitlöksklyftor
1 grönsaksbuljongtärning
3 tsk torkad timjan
2 tsk balsamvinäger
en nypa socker
salt och svartpeppar
2,5 dl havregrädde
10 soltorkade tomater i olja
ev. chiliflakes
ev. 1-2 dl vatten

servering:
stekt tofu
bönaioli
olivolja
basilika

Såhär gör du: Häll över tomatkrossen i en kastrull och värm upp. Pressa i vitlöken och ha i grönsaksbuljong, timjan, vinäger, lite socker, soltorkade tomater i små bitar och peppar. Låt koka i 10 minuter och vänd därefter i havregrädden. Mixa soppan slät direkt i kastrullen med en stavmixer. Om du tycker att soppan är för tjock kan du spä ut den mer lite extra vätska som vatten eller mer grädde. Smaka av med salt, svartpeppar och lite chiliflakes för extra hetta.

Servera soppa med stekt tofu och bönaioli. Krydda med basilika, salt och med lite citronsaft. Buon appetito!

Helgen var helt fantastisk, jag var barnfri och solen sken. Jag passade på att ta en lunch med en vän på

Sitter och funderar på sommarsemester i södra europa och då snubblar jag över denna magiska lägenhet via Babes in Boyland. Precis i min smak!

Nu, vidare till min måndagslista… Hoppas ni får en bra start på veckan!

När det snöar som allra värst här hemma i Skåne så drömmer jag mig tillbaka till Thailand och värmen. Jag har inte visat var vi bodde i Bangkok. Barnen har tjatat om skyskrapor sen dom var små, dom är så fascinerade av att man kan bo flera kilometer upp i luften. Hur är det möjligt att bygga så höga byggnader egentligen??  Så för att avsluta vår Thailandsresa med klass och överaska barnen bokade jag en svit på Bangkoks högsta skyskrapa, Lebua tower club. Väldigt uppskattat kan jag berätta!

On the top of the world! På den 52a våningen stod dom som förstenade, vilken utsikt och vilken enorm stad! I Bangkok bor det runt 10 miljoner invånare, det är helt galet när man tänker på att vi är ungefär lika många personer i HELA Sverige!!

Jag tog mig en tur runt hotellet för att plåta lite . Det var väldigt svårt att fånga på bild hur mäktigt hotellet faktiskt var, ett sådant ställe som måste upplevas live!

Även sviten var något utöver det vanliga, enorm, smakfullt inredd med all lyx du kan tänka dig! Vår svit låg över Chao Phraya River. Oj, vilken mäktig utsikt!

Det mest spektakulära och det som verkligen lockade mig att boka just detta hotellet är The Dome på 64:e våningen. Det är en av världens högst belägna utomhusrestauranger, med champagne- och whiskeybar. Här kan du avnjuta ett glas champagne medan du beundrar solnedgången och den fantastiska utsikten över Bangkok.

Det visade sig att bartendern på Skybar var från Italien och inte bara gjorde han fantastiska drinkar, han var väldigt trevlig också! När solen sakta började gå ner var det dags för middag och vi gick vidare till Breeze.

Jag tror minsann att vi lyckades knycka det bästa bordet, kolla in utsikten!!!! Här åt vi en galet god middag, new asian cuisine. Charcoal Grilled Sea Bass with Chinese Chives, Wok-fried Lobster with Curry Leaves in Spicy Yellow Bean Sauce, Wok-fried Andaman Tiger Prawns with Okra and Coconut in Tamarind Sauce. Vi var alla lyriska över maten och den vänliga personalen fick oss verkligen att njuta av den varma kvällen och den svindlande utsikten.

Ja, jag kan säga så mycket att jag hade stora problem med att dra upp kidsen dagen efter för att bege oss till flygplatsen och åka hem till Sverige. Milo tyckte att vi kunde vi strunta i beach-bungalows och strand nästa resa och bo här på Lebua hela semestern istället, gärna för mig!!

Photos 1, 8, 9, 10  Lebua

Jag har fått så många frågor på Instagram angående växten som invaderat mitt vardagsrum. Det är en Gullranka och den verkar att trivas här hos mig. Det var med stor sorg om jag fick kasta hela min fantastiska Palettbladssamling som innan förgyllde mitt fönster då alla plantor blev angripna av löss. Jag fick helt enkelt tänka om och prova på något nytt! Jag hade två ganska små Gullranksplantor i ett annat fönster som inte riktigt hittat sin plats. Jag planterade om Gullrankorna i två nya stora krukor med mullrik jord som jag tänkte skulle bli till en levande grön gardin!

Här mår dom prima kan man väl säga! Det bästa med Gullrankan är att dom är så oförskämt enkla att ta hand om. Jag håller jorden lätt och jämnt fuktig. Jag ger den en dos näring i vattnet en gång i veckan nu på våren. För att den vackra gröna färgen i bladen ska bevaras, bör växten stå ljust men den gillar inte stark sol, då blir bladen gula. Hjärtformade blad på eget skaft, älskar att den växer på långa rankor. Vissa är över 5 meter långa nu!

Jag fick alltid höra av min ex-man att jag inte hade gröna fingrar. Han suckade jämt när jag kom hem med plantor då han inte tyckte att jag kunde ta hand om dom ordentligt. Visst en del plantor dog, så var det nog men jag tror att mina fingrar sakta men säkert har blivit allt grönare och att jag lärt mig med åren av mina misstag. Vissa plantor ska man helt enkelt undvika om man inte har rätt förutsättningar för att få den att trivas. Jag och Gullrankan är bra kompisar och den frodas och växer något kopiöst här hemma i min lilla djungel så något gör jag väl rätt!

Jag älskar lugna söndagsmorgnar när det finns tid för att baka gott bröd, äta långa frukostar tillsammans och lyssna på musik. Barnen fick välja låter och jag bakade. Mycket Drake just nu här hemma…

Idag blev det apelsin och palsternacksscones till frukost. Mellan rapp och livliga diskussioner han jag även med att bläddra lite i Italienska Vogue som jag köpte med mig hem från Milano i Fredags. Jag var nere över dagen och gjorde ett modelljobb. Det är alltid med dubbla känslor som jag åker iväg och gör den typen av jobb men det var faktiskt riktigt kul denna gången även om jag kände mig lite ringrostig!

Scones blir alltid uppskattat hemma hos oss!

Apelsinsconesen gör du enkelt. Baka lite nyttigare scones med riven palsternacka och rågsikt. Blanda 2 dl vetemjöl, 2 dl rågsikt, 2 tsk bakpulver och 1/2 tsk salt i en bunke. Tillsätt 50 g rumsvarmt smör och nyp ihop. Tillsätt 2 dl havremjölk, 4 dl finriven palsternacka och 1/2 msk finrivet apelsinskal och rör ihop till en kladdig deg. Forma två runda bröd med mjölade händer på en bakpappersklädd plåt och platta till dom lite lätt. Skär ett kryss över varje bröd och strö över lite chia frön. Grädda på 225 grader i 12-15 minuter.

Happy Sunday folks!

Det har börjat snöa igen, ett decimeter tjockt vitt lager av snö täcker min trädgård. Så vackert och ljust, en perfekt coverup av allt jag inte riktigt hann med vid vinter städningen av trädgården. Min kamera är fortfarande paj så jag tänker att jag bjuder på tre gamla godingar som Petra Bindel tog här hemma hos mig och som sen publicerades i Milk Decoration för ett par år sedan..

Jag älskar hur de mörkt målade snickerierna kommer fram fint mot det vita. Även om jag nu vet vad det innebär att har en mörk grå/brun trappa så är jag glad att jag valde dessa färger… Trappan är nämligen en damm-magnifyer, det spelar liksom ingen roll hur ofta man dammsuger trappan, den är ALLTID dammig oavsett!!

Mina vita helkaklade väggar i köket behövs tyvärr snart kaklas om då några plattor har börjat släppa..  Jag kommer köra på samma enkla kvadratiska kakel som funkar så fint tillsammans med min Nygustavianska mastodont köksskänk. Även golvet ser så fantastiskt rent ut på bilden men det har ju varit med om ett och annat som ni kan förstå…  Slime, olja, rödvin, karamellfärg och lite såna härliga fläckar som det blir med tre barn! Min kära mor spillde en hel kanna blåbärs smoothie på cementgolvet i helgen, Glup! Tur för mamma att jag gillar patina som visar att livet pågår och som faktiskt gör huset vackrare för varje år som går. Nu ska jag baka en födelsetårta till någon som jag tycker väldigt mycket om. Ha en fin måndag;)

Min vän Ale som bor i Paris var och hälsade på oss för ett par veckar sedan. Ale och jag har jobbat tillsammans i en väldans massa år, närmare bestämt 18 år kom vi fram till!! Hon var min bokare på Next Paris och efter många år där tillsammans öppnade hon sedan sin egen modell agentur Oui Management. Vi har alltid gillat samma saker och vi har även samma smak när det kommer till resor. Hon har tipsat mig om en massa ställen som sen visat sig bli mina personliga favoritplatser, som Masseria Potenti till exempel. Ale är även en mästare på att pricka rätt när det kommer till personliga gåvor.

Hon hade med sig presenter till barnen, alla fick en varsin kudde med sina namn broderade på, så uppskattat kan jag berätta! Att Cleo sen fick en fransk apostrof på sitt namn gjorde kudden ännu lite lyxigare!

Kuddarna kommer ifrån The Socialite Family. Har ni missat denna sajten måste ni kika in, så coola och inspirerande familjer! Lite som The Way We Play fast på franska då… Hon hade även prickat in färgerna bra, Cleo fick en Como Panna Cotta, Tiago en Como Blue och Milo en Como Green.

Kolla denna färg kombon! Min favoritfärg är nog den gröna, så snygg tillsammans med både grå, vit och camel…

Mille grazie Ale!

Låt mig presentera den perfekta gröna färgen: Back to the roots by Malin. Färgen har jag tagit fram i samarbete med Nordsjö och den är en del av paletten Nordic Colour 2018 som jag och 8 andra nordiska influencers ligger bakom.

För mig föll valet på en mörk och harmonisk grön kulör som är både lugnande och inger trygghet. Jag har valt den då jag känner behov av att komma närmare naturen. All den tid vi använder framför datorer och med våra telefoner så finns det en längtan att hitta tillbaka till naturen och finna meningen med livet. Den gröna färgen gör oss lugna och genom att titta på det gröna som gror och växer samt köra ner händerna i jorden hittar vi tillbaka på något sätt. Jag är en hästtjej och uppvuxen i skogarna i norra Skåne och därför är det extra viktigt för mig med närheten till naturen. Jag älskar att vara ute i skogen, odla och jag har mycket gröna växter hemma. Denna kulören gör det möjligt att få en fin, naturlig grön färg i hemmet, man kan måla väggar, lägga till möbler och textilier i flera olika gröna toner. Grönt är en fantastisk kulör då det finns så otroligt många fina nyanser, vilket också gör det svårt att bara välja en. Men jag lyckades och valde denna!

Vill du läsa mer om Nordic Colours 2018 kika in här min färg flirtar fint med många av de andra kulörerna! De andra inspirerande kvinnorna som ligger bakom paletten är Anna Kubel, Pella Hedby, Lena Lidman, Katrine Lindgjerdet, Jannice Wistrand, CamillaAthena Brown, Carla Sofi Molge och Jannicke Valen,

Färger är otroligt viktiga i inredningen. Du kan skapa ett helt nytt uttryck genom att använda en viss färg. Från det helt kliniskt vita till mer mörka och varma färger som skapar en ombonad atmosfär där du känner lust att slå sig dig ner.
Generellt kan man säga att det finns inget rätt eller fel med val av färg och man kan använda flera olika, det viktiga är hur man får dem att fungera ihop. Själv föredrar jag naturliga, dämpade och dova pasteller, särskilt gröna som för tankarna till naturen.

Annonssamarbete med Friggs

I samarbete med Friggs har jag fått prova deras majskakor med choklad. Majskakorna är glutenfria, ekologiska och de med mörk choklad är dessutom veganska! Ett perfekt snack framför datorn när eftermiddagssuget sätter igång med andra ord…

Barnen blev överlyckliga när dom kom hem och såg att skafferiet var fullt med chokladöverdragna majskakor, mums!

Kidsen gillade mest kakorna med mjölkchoklad, för mig föll de med mörk choklad och havssalt mer i smaken. Perfekt att ha med ett paket i väskan för en improviserad picknick eller ett litet mellanmål i bilen innan barnens träning. När jag vill lyxa till det lite så brer jag crunchy jordnötssmör eller tahini på majskakorna och toppar dom med färsk frukt och lite chiafrön. Vips, på ett par minuter har du en läcker efterrätt!

Cleo tycket att ugglan Herr Friggs blev så fin att det var synd att äta upp honom…

Ja, ni ser ju… Vi har haft hur kul som helst, bara fantasin sätter gränser på alla små söta Friggs-djur det går att svepa ihop! Gulliga och goda snacks till barnkalaset eller eftermiddagsmellisen. Kolla in här för mer majskaks-inspiration!

Är du sugen på att prova Friggs produkter? Passa då på att lämna en kommentar här under och berätta om hur du gärna äter dina majskakor så har du chansen att vinna ett kit av produkter från Friggs till ett värde av 500 kr.

Det var nog vinters sista snö.. Vi njöt både inifrån och ute av det magiska vita som överraskade oss alla här nere i Skåne i slutet av förra veckan..

I fredags tog jag en runda till Florista, Malmös skönaste blomsterbutik för att handa med mig hem en närodlad helgbukett.

Vissa säger att pengar inte kan köpa lycka men jag håller inte med…

Denna lilla stjärnan hjälpte mig att ta lite sticklingar och att plantera om krukväxter. Vilken lyckost jag är som har en så liten fin liten hjälpreda här hemma!

På tal om odlarglädje, ni har väl inte missat att jag tillsammans med Blomsterfolk och Anna Gouteva kör en workshop nästa vecka. Följ med oss till Victoriateatern för en kväll med inspiration till vårens många härliga trädgårdsbjudningar. Låt dig inspireras till en mer grön, hållbar livsstil. Det finns fortfarande ett fåtal biljetter kvar, dom hittar ni här! Ha en skön start på veckan nu!

Jag byter sällan ut möbler i mitt hem, när jag väl hittat en möbel så är det allt som oftast en livslång kärlek, det är det enda rätta för mig. Jag försöker köpa färre saker men när jag väl köper väljer jag med hjärtat och satsar på något som kan vara livet ut. Jag måste verkligen bli tok förälskad i en möbel och innan jag köper den fundera jag alltid över hur lång livslängd kan möbeln tänkas ha? Har soffan avtagbar och tvättbar klädsel?  Kan bordet slipas om? Ju enklare en möbel är att rädda, rengöra och ändra på, desto större är chansen att det är ett långsiktigt köp istället för ett slit-och-släng. Kolla in mitt gamla matbord till exempel, det är nerslipat ett antal gånger och nu har det massiva träbordet fått en ny makeover i grönt! Jag har slipat om bordet många gånger, det har höjts och sänkt för att funka till olika bänkar och stolar. Bord, stolar, bokhyllor och byråer, de flesta möbler kan förnyas enkelt med färg. För bäst resultat krävs noggrant underarbete, bra snickerifärg och rätt pensel det är nyckeln till ett lyckat resultat!

Det är inte vilken grön som helst, det är min egen färg ”Back to the roots by Malin” som jag tagit fram i samarbete med Nordsjöfärg som fick pryda bordet denna omgången. Jag älskar att måla möbler och snickerier, en ny färg kan verkligen ändra utryck radikalt.  Min färg är en del av paletten Nordic Colours 2108 och är framtagen av ett gäng inspirerande nordiska bloggare.

Inte bara har jag fått en fantastisk snyggt matbord att käka runt jag har även fått till en perfekt backdropp för bloggbilder, alla färger gifter sig så otroligt fint med den gröna färgen, eller hur?

Det bästa jag vet är att få till en skön och mysig atmosfär i vardagen. Jag har skapat en plats här nere i Skåne, en liten bubbla, som ger mig en känsla av trygghet. Jag tror att hemligheten är att lyckas skapa en plats där man kan dra sig undan från världen utanför när man behöver lite extra skydd och när man känner sig skör. Därför har jag valt att inte ha ett kontor att gå till varje dag utan jag jobbar hemifrån, ifrån min lilla sfär. Jag känner en stark längtan efter att skapa ett liv mer åt hållet som det var förr i tiden innan vårt samhälle blev så stressigt och klimatet blev så tufft.

Det är trots allt jag själv som bestämmer hur jag vill leva mitt liv, låter kanske klychigt men det är så sant. Jag tror det handlar mycket om inställning till saker. Jag försöker att njuta och göra alla vardagliga saker lite härligare. Bara en sån sak som att släcka ner och tända en massa levande ljus under middagen. Sätta på klassisk lugn musik under våra ibland kaotiska morgnar. Ta ett varmt bad på kvällen i stället för en dusch. Att vara närvarande och ta in ögonblicket och bara vara här och nu och koppla bort måsten och jobbuppdrag. Att uppskatta det lilla i vardagen helt enkelt. En lång promenad längst havet. En magnoliakvist som väckts till liv inne i stugvärmen som lite förvirrat tror att det blivit vår…

Alla dessa små saker som jag uppskattar i min vardag vill jag dela med er, mina läsare. Jag skulle så gärna vilja få lite mer kontakt med er, förstå vad ni gillar att läsa om, få er input om olika saker. Jag vet ju att ni är här inne och läser för det ser jag på min statistik. Jag vet också att väldigt få hinner eller orkar lämna en kommentar. Men jag vill bara påminna er om att dessa kommentarer värmer så mycket och ger liksom lite extra livskraft till bloggen! Jag har nu fått ett litet hjärta installerat i börja och i slutet av varje inlägg. Det skulle betyda så mycket för mig om ni bara ville lämna en liten hälsning till mig genom att trycka till det lilla hjärtat!

Ett av mina favoritkaféer i Malmö är Atrium. Kaféet har varit stängt ett tag för ombyggnad men nu är dom öppna igen, större, snyggare och med en massa goda nyheter på menyn.

Killarna beställde Eggs Benedict och jag käkade en avokado macka. Jag provade även för första gången en rödbetslatte, wow, så god den var! Jag var tvungen att göra min egen i går kväll, ganska enkelt och så gott!!

Rödbetslatte

1 shot rödbetsjuice, 1 tsk honung, 2,5 dl mandelmjölk och en nypa kanel. Värm upp mjölk och honung i en gryta. Häll upp rödbetsjuicen i ett glas och häll sedan över mjölkblandningen. Strö lite kanel på toppen.

Färskpressad juice och varm dryck, det bästa av två världar helt enkelt! Det blir nog en frukost här imorgon igen…

P.S Tack för alla kommenterar och hjärtan på förra blogginlägget och på Instagram. Känns fint att veta att ni är här;)

Så var det äntligen Fredag och jag frågar mig vart denna veckan tog vägen? Idag har jag varit på ett spännande möte med min syster och hennes kompanjon, vi passade även på att ta en liten promenad genom centrala Malmö för att kika på lite lokler. Även om solen tittade fram så ven blåsten kring öronen och just nu försöker jag värma upp mig och samtidigt bota min eländiga förkylning med hett ingefärs och gurkmeja-te. Mitt avkok brukar lindra så jag ser till att boosta mig så gott det går med en rykande kopp!

GURKMEJS- OCH INGEFÄRSTE,

1 tsk färskriven gurkmeja

1 tsk färskriven ingefära

1 msk citronjuice (eller enligt smak)

4 dl kokande vatten

Skala och riv en bit vardera av gurkmeja och ingefära. Slå över kokande vatten. Smaka av med citronjuice, anpassa mängden efter dina preferenser. Söta med massor av honung.

Nu är det dags att sätta igång pizza bakandet, inget fredagsmys utan pizza i detta huset! Kidsen vill har sin vanliga Hawaii men jag tänkte prova att laga denna pizzan gjord på kikärtsmjöl idag, vi får väl se om den kommer att bli uppskattad. Hoppas ni får en toppen fin fredagskväll.